Die Nährwerte der Nahrungsmittel und ihre Verwendung zur rationellen Ernährung nach Dr. Lahmann nebst Übersichts-Tabelle; zum Gebrauche für die praktische Küche zusammengest. von R. Ungewitter
Erscheinungsform: | einbändiges Werk |
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Autor/Urheber: | |
Ausgabe: | 2., verb. und verm. Aufl., 2.-10. Tsd. |
Umfang: | 12 S. |
Identifikatoren/Sonstige Nummern: | 1343615860 [PPN] |
Weiter im Partnersystem: | https://swb.bsz-bw.de/DB=2.1/PPNSET?PPN=1343615860 |